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本文目录

1. 二两小鲫鱼的大全大全家常做法
2. 鲫鱼家常做法最好吃
3. 鲫鱼汤家常做法简单方便

二两小鲫鱼的家常做法

材料：

鲫鱼2条、盐2克 、鲫鱼家常鲫鱼家常料酒15克、做法做法做法大葱1根 、大全大全生姜1块 、鲫鱼家常鲫鱼家常孜然粉8克、做法做法做法蚝油生抽、大全大全生抽生抽、辣椒酱5克、辣椒粉适量

做法 ：

1 、鲫鱼去鳞、去腮、去内脏整理干净备用 。

2 、葱切段，姜切片备用。

3、鲫鱼两面打花刀 ，放入腌制的容器里 ，放入姜片 、葱段 、辣椒粉
 、盐 、料酒，使鱼均匀沾上调料，腌制30分钟以上。

4 、取一小碗 
，调入孜然粉、蚝油
、生抽 、鲜椒酱5克搅拌均匀 。

5、烤盘铺锡纸，涂抹一层食用油，挑出葱姜放入烤盘，将腌制好的鲫鱼放上。

6
、刷上一层酱料
，预热烤箱200度，放入鲫鱼烤制;10分钟翻面  ，再刷一层酱料 ，继续烤制10分钟 ，取出装盘，即可食用。

鲫鱼家常做法最好吃

食材 ：鲫鱼1条 、小木耳6朵、小米椒4颗、青椒1根、泡椒10颗、蒜头2瓣、生姜3片
、生抽1汤匙、醋2汤匙、料酒1汤匙、盐  、鸡精适量 。

2、鱼背肉上浅浅划两刀，小木耳泡法洗净撕成小片 ，小米椒
、青椒切鱼眼睛状 ，泡椒三颗切鱼眼睛状 ，蒜头切片 。

3、锅里倒油，用姜片擦拭锅底 ，油烧热后，鱼下锅两面煎 ，煎好后盛起。

4、锅中再倒油，油热，放入蒜瓣、泡椒、姜片
、木耳炒香，倒入适量水，放入鱼 ，倒入料酒
、盐
、鸡精，煮至两面入味。

5、放入醋、小米椒和青椒 ，继续煮半分钟关火，装盘。

鲫鱼汤家常做法简单方便

材料 ：鱼腥草
、鲫鱼  、猪骨、陈皮、姜

做法：

1、猪骨飞水待用。

2 、烧热锅倒入油放入姜片煎鱼，煎至两边金黄注入清水 。

3、放入飞过水的猪骨。

4、放入鱼腥草一起煮沸。

5 、煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火，盛入碗里饮用。

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，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。